Menu du jour – Marché dici et dailleurs

TIEP BOU DIEN

Le célèbre de la cuisine du Sénégal, le Tiep Bou Dien est une sorte de ragout à base de riz cassé cuit, au poulet ou au poisson accompagné de beaucoup de légumes. Un plat très délicieux et appétissant. Venez gouter et vous allez apprécier la magique qu'il offre.

COUSCOUS ROYAL

Le couscous royal est un plat marocains composé de boulette de viande, merguez, pois de chiches, poulet et différents légumes. C'est un plat de grands festins du Moyen-Orient à découvrir pour l'apprécier.

POULET BRAISÉ ATTIÉKÉ

Met originaire de l'Afrique de l'Ouest précisément de la Côte d'Ivoire, le poulet braisé est un plat accompagné de l'attiéké ( couscous de manioc) et l'alloco ( banane plantain frite) accompagné de légumes. Un des plus célèbres plats de la cuisine Ivoirienne. Venez gouter et découvrir la saveur de ce plat.

POULET YASSA

Met traditionnel Sénégalais, le poulet Yassa est un délicieux plat à base viande ou de poisson ou de poulet. Composé principalement d'oignons, le poulet Yassa peut se cuisiner avec du poulet mijoté avec des épices, de la viande ou du poisson et des olives. Délicieux Plat du Sénégal, il s'accompagne de riz, venez goutez et découvrir les saveux qui vous feront voyager.

RIZ AU GRAS

Un des célèbres plats de la cuisine Ivoirienne, le riz au gras est une sorte de ragout à base de riz cassé cuit, au poulet ou au poisson ou à la viande de boeuf accompagné de beaucoup de légumes. Un genre "thieboudienne" révisé à l'ivoirienne. Un plat très délicieux et appétissant. Venez goûter et vous allez apprécier la magique qu'il offre.

POULET DG

Un des célèbres plat de la cuisine Camerounaise ( Pays d'Afrique centrale) , le poulet DG est un plat à base banane plantain frite, poulet et légumes. Plat réservé à une certaine élite de la société d'ou son nom DG ( Directeur Général). Un plat très délicieux et appétissant. Venez gouter et vous allez apprécier la magique qu'il offre.